Verzorg je basilicumplant met liefde, dat scheelt veel geld

Gezonder koken? Daar horen verse kruiden bij. Maar omdat zo’n basilicumplantje het bij jou binnen een week opgeeft, koop je elke keer basilicum in een plastic bakje. Zonde voor het milieu en je portemonnee. Want verzorg je ‘m goed, dan doe je zomaar drie maanden met zo’n plantje: zet ’m in een grotere pot met gaatjes op een zonnige plek in de vensterbank, en geef ’m elke dag een beetje water via een schoteltje.

Opbrengst Bij Albert Heijn kost voorverpakte verse basilicum (15 gram) € 1,19. Voor een biologische basilicumplant vraagt AH € 1,49. Stel dat je één keer in de week een bakje basilicum gebruikt, dan kost dat op jaarbasis € 61,88. Geef je je plantje genoeg liefde, dan hoef je er hooguit vier per jaar te kopen (= € 5,96) Dat betekent dat je € 55,92 bespaart. En je keuken ruikt nog zalig ook.