Feit of fabel: Melk moet, krijg je sterke botten van

Eieren eten is niet goed voor je cholesterol en van heel veel water drinken krijg je een mooie huid. Voedselmythes. Wat is nou echt goed voor je en wat is eigenlijk onzin? Feiten en fabels.

Onze botten zijn gemaakt van calcium; kalk. Vooral kinderen hebben veel calcium nodig, omdat zij groeien en voortdurend botmassa moeten aanmaken. Maar naarmate we ouder worden, verdwijnt er calcium uit onze botten, zodat ze brozer worden: vooral bij vrouwen na de overgang gaat dat heel snel.