Palmolievrije margarine: een duurzaam alternatief?
In margarine zit bijna altijd palmolie. Door de productie van goedkope palmolie is inmiddels 60 procent van het Indonesische en Maleisische regenwoud vernietigd. Sinds kort vind je van het merk Flower Farm margarine in de supermarkt, waar geen palmolie in is verwerkt. Hoe duurzaam is dat eigenlijk? We vroegen het Loethe Olthuis, een van de vaste medewerkers van RADAR+ die alles weet van voedsel en de (duurzame) productie daarvan.
Zit er dan palmolie in margarine?
Ja. En in koek en gebak, snacks zoals pizza, broodbeleg, kant-en-klare voedingsmiddelen en nog véél meer.
Waarom dan?
Dit is een EXTRA artikel
Dit EXTRA artikel is alleen te bekijken voor abonnees. Maak eenvoudig een account aan en kies het abonnement dat het best bij je past. Je krijgt direct onbeperkt toegang tot alle artikelen!
