Eetbare bloemen

Bloemen geven je huis en tuin kleur. Wist je dat je ook je bord er een stuk vrolijker mee kunt maken? En veel soorten smaken nog lekker ook!

Er zijn best veel bloemen die eetbaar zijn. De ene soort smaakt wat lekkerder dan andere, maar smaak is subjectief. Hoe leuk is het om bijvoorbeeld een taart of lekkere salade af te maken met fleurige bloemetjes? Het gezegde luidt niet voor niets ‘Het oog eet eerst’. Het is leuk om, nu er steeds meer bloemen hun kopjes opsteken, op onderzoek uit te gaan.