Ins and outs van een Bed & Breakfast

Hoe vind je een fijne en betaalbare B&B? En wat komt er allemaal bij kijken als je er zelf eentje wilt beginnen? 

Overnachten en ontbijten. Daar draait het om bij een bed and breakfast: een kleinschalige overnachtingsaccommodatie die vaak deel uitmaakt van een ‘gewone’ woning en wordt gerund door de eigenaren. Als gast van een B&B verblijf je dus bij particulieren en kun je doorgaans kiezen voor ontbijt op bed of in de eetkamer van de bewoners. De term waaide over uit Groot- Brittannië, waar de B&B al eeuwenlang een alternatief vormt voor het huren van een hotelkamer. Een uitgebreid Engels ontbijt was standaard bij de prijs inbegrepen. Met de komst van snelwegen en hotels verdween de B&B naar de achtergrond en kreeg het verschijnsel meer en meer het imago van een lowbudgetaccommodatie. Een sterke toename van het aantal reizigers en de komst van internet zorgden aan het begin van de 21ste eeuw voor een herontdekking. Inmiddels is de term wereldwijd een begrip en is de B&B populairder dan ooit.

Huizen en huisjes

De B&B van tegenwoordig wordt allang niet meer gezien als een lowbudgetverblijf. Veel bed and breakfasts bieden faciliteiten die niet onderdoen voor de meest luxe verblijfsaccommodaties en zijn daarmee een aantrekkelijk alternatief voor een hotel. Oké, er zijn misschien geen voorzieningen voor de opslag van je bagage en je bent wat beperkter in je aankomst- en vertrektijden, maar je komt wel op de leukste plekken! Dat geldt zowel voor op het platteland als in de stad. Veel van de naar schatting zesduizend B&B’s in Nederland vind je in monumentale panden, statige boerderijen, oude scholen, verborgen landhuizen, verbouwde pastorieën en opgeknapte molens. Naast het vooruitzicht van een paar dagen heerlijk wandelen en relaxen in de stad of natuur is het verblijf in een B&B voor veel mensen al een avontuur op zich.